Cómo diferenciar entre fideos de guisantes y fideos de frijol mungo

En primer lugar, las dos producciones de materias primas son frijol mungo y guisantes;en segundo lugar, su efecto comestible es diferente, la función principal de los fideos de frijol mungo es poder desempeñar un papel en la eliminación del calor del verano y la desintoxicación, mientras que los fideos de guisantes, que son ricos en una variedad de fibra dietética, proteínas y una variedad de minerales , es más transparente.Además, tienen gustos diferentes.Los fideos de guisantes son más deliciosos;fideos de judías verdes, fragantes y deliciosos, suaves y refrescantes, nutritivos, de alto valor.

Los fideos de guisantes son un tipo de fideos, están hechos de almidón de guisantes, es un tipo de alimento de seda, dividido en dos tipos húmedos y secos: fideos húmedos en las ventas frescas locales, fideos secos por el pelo del agua para comer, más utilizado como un resfriado o una sopa, la carne y las verduras son adecuadas.Fideos y fideos con el mismo sabor, es decir, hay una diferencia entre grueso y delgado, justo antes de la dinastía Ming, conocidos colectivamente como fideos.La diferencia entre el estándar es donde el diámetro es mayor a 0,7 milímetros para la seda, pequeño para los abanicos.

Los fideos de guisantes son principalmente adecuados para salteados y fríos.Debido a que el ingrediente principal de los fideos es el almidón, es fácil pegar la sartén cuando se fríen, lo que requiere freír constantemente.Por lo tanto, use fideos más tendinosos para que no sea fácil saltearlos y romperlos.Los guisantes son una buena opción.Cristalinos y suaves, son especialmente conocidos por ser buenos para absorber los sabores de otros ingredientes en la cocina.Al igual que las hormigas en el árbol, la cazuela de fideos de carne gorda, las vieiras al vapor con fideos de ajo son platos clásicos, además, la sopa, la olla caliente shabu-shabu también son fideos indispensables.

Estas son las diferencias entre los dos.Además, los frijoles mungo son ricos en inhibidores de tripsina, que pueden proteger el hígado y reducir la descomposición de las proteínas, protegiendo así los riñones.Los frijoles mung contienen un tipo de globulina y polisacárido, pueden ser muy buenos para promover la descomposición del colesterol del cuerpo animal en el hígado, convertirse en ácido biliar, también acelerar en gran medida la bilis en la secreción de sal biliar y reducir la absorción de colesterol en el intestino delgado este tipo de material.


Hora de publicación: 18-jul-2023